USAライス連合会では飲食店の方へカルローズを使ったレシピ開発サポートも行っています。
こちらではプロフェッショナル向けのレシピを紹介しています。
ファラフェルとアボカドのライスサラダ
レモンのリゾット
ローストチキンカルダモンの香るバターライス詰め
ターメリックの香るラム肉のパエリア
冷製カルローズドライカレーと冷たいキーマーカレー
バッファローポークとスパイスカルローズボウル
海老のエスニックココナッツチャーハン
カルローズのリ・オ・レ(ライスプディング)
カルローズのライスサラダ・パフェ
タイ風グリーンカレー風味のミックスライス
アメリカンスパニッシュフライドライス
ビーフハンバーグを崩して混ぜたミックスライス
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