「カルローズ」は、“カリフォルニアのバラ”と呼ばれる米国・カリフォルニア州オリジナルの中粒種です。何よりも、日本のおコメにはない軽い食感が特徴です。冷やせば、サラリとおいしい新食感が、サラダやスープなど、新しいメニューの可能性を広げます。また、アルデンテで調理すれば、リゾットやドリアなどのおいしさをアップする本格食材としても活躍します。
カルローズを使って、今までにない新しいライス・メニューをお試しください。

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• カル・ボウル（Cal・Bowl）は、カルローズで作る新感覚なおコメのワンプレート・メニューです。
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• フライパンやお鍋ひとつで、誰にでも簡単に作れます。本格派リゾットも！
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• お手軽にカルローズが味わえる料理のレシピです。
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• 本格こだわり派の方向け、カルローズの美味しさを生かすスペシャルな料理レシピです。
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• 2011年・2012年に実施した「カルローズ カレー eレシピコンテスト」に寄せられたレシピを掲載しています。
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• 2010年に実施した「ジャンバラヤ・オリジナルレシピ・コンテスト」に寄せられたレシピを掲載しています
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