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カルローズの基本の調理法はこちら
人気のレシピがご覧いただけます。多彩なおコメ料理が楽しめるカルローズのレシピランキングを参考にお料理してみてください。
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カルローズはそのまま茹でたり、炒めて煮たりできるので、簡単アウトドア料理と相性ピッタリです!
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海外ではおコメはサラダ感覚で食べられています。カルローズの軽い食感を味わってみてください。
カルローズは15分茹でると炊飯したときよりもカロリー・糖質20%オフ。いろいろな「茹でる」レシピを楽しんでください。
おコメを生米から炒めて煮るのがリゾットの基本。カルローズ米を使うと、粒感のある美味しいリゾットが作れます。
ピラフ、パエリア、ジャンバラヤ、ビリヤニ、リゾット、カオマンガイ。世界の炊き込みご飯をカルローズで作ってみましょう。
アメリカやヨーロッパで人気の「ライスプディング」など、カルローズを食材としてデザートに使用した新感覚のレシピです。
飲食店の方へカルローズを使ったメニューアイディアをご提案しています。こちらではプロ向けのレシピをご紹介します。
「カルローズ」がスポーツシーンにおすすめの理由や、世代・性別ごとにおすすめするレシピをご紹介します。
素敵な先生方がカルローズを使った料理教室を開催しています。
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ゆでる
パスタをゆでる要領で、食べたい量を 沸騰したお湯に入れるだけ。
炊く
お手持ちの炊飯器で手軽に。 カルローズがパラリと美味しく炊けます。
炒めて煮る
フライパンひとつで簡単。 パエリア鍋などでも上手にできます。