USAライス連合会

作り方

• 1.

  炒める鍋にオリーブ油を入れて玉ねぎを炒め、そこにベーコンとしめじを加えてさらに炒め合わせる。

• 2.

  煮込む1にカルローズ米、カレールゥ、トマトジュース、塩こしょうと、水を少しづつ加えながら、米が柔らかくなるまで煮込む。

• 3.

  仕上げ皿に盛り、仕上げにオリーブ油、パセリをかけて完成。