USAライス連合会

作り方

• 1.

  カルローズをゆでるたっぷりの沸騰した湯1リットルに洗わずにカルローズを入れ、かき混ぜながら、13〜15分ゆでる。茹であがったら、サッと水洗いし、ザルで水気をきる。

• 2.

  サラダを作るひじきはたっぷりの水に浸して戻し、熱湯でサッとゆでて水気を切る。

• 3.

  水菜は3cm、ミニトマトは半分に切る。

• 4.

  【A】をあわせておく。

• 5.

  材料を全て合わせて混ぜ、皿に盛り付ける。