USAライス連合会

作り方

• 1.

  沸騰した湯に、洗わずにカルローズ入れ、かき混ぜながら13～15分ゆでる。

• 2.

  ザルにとってお湯をきり、器に盛る。

• 3.

  鍋にコーン、牛乳を入れて攪拌してから中火にかけ、ブロッコリーを加えて沸騰直前まで加熱する。

• 4.

  弱火にし、コンソメを加え、塩、こしょうで味を調え、火を止める。

• 5.

  卵を静かに割り入れ、蓋をし好みの固さになるまで置く。

• 6.

  2に5をかけて出来上がり。