USAライス連合会

作り方

• 1.

  簡単に水洗いしたカルローズを炊飯器に入れ、浸水せずに白米と同じ水分量（分量外）で炊く。

• 2.

  ハム、野菜は8mm角に切る。

• 3.

  玉子焼き器にオリーブ油小さじ1/2を熱し、2を炒めて、コンソメ、塩、砂糖、こしょうを加えて火を止める。

• 4.

  卵をボウルに割りほぐし、3とご飯を加え、よく混ぜ合わせる。

• 5.

  玉子焼き器をキッチンペーパーで拭き、オリーブ油小さじ1/2を熱し、4を入れる。

• 6.

  5を菜箸で全体的にかき混ぜ、玉子焼き器にアルミホイルでふたをし、弱火で10分加熱する。

• 7.

  6をひっくり返し、さらに3～5分加熱し、中心まで火を通す。

• 8.

  食べやすい大きさに切る。