USAライス連合会

作り方

• 1.

  カルローズは簡単に水洗いして、炊飯器の目盛り通りに水を入れ、浸水せずに炊きます。

• 2.

  小鍋に【A】を入れて中火にかけ、ふつふつしたら豚こま切れ肉を加えて煮る。

• 3.

  豚肉の色が変わったらキムチ、ニラ、しいたけを加えてひと煮立ちさせ、卵をまわしかけて固まったらごま油をひと回しする。

• 4.

  器に炊いたカルローズを盛り、3を流し入れて、熱いうちにピザ用チーズを散らす。