USAライス連合会

作り方

• 1.

  ほうれん草はゆでて3㎝に切る、人参は千切りに、しめじは小房に分ける。

• 2.

  豆腐はペーパータオルで包んで電子レンジで水気を切る。

• 3.

  6等分に切った豆腐に片栗粉をまぶす

• 4.

  3をフライパンで転がしながら焼き、皿にあける。

• 5.

  フライパンをキッチンペーパーでふき、【A】、人参、しめじを加え火にかける。

• 6.

  人参としめじに火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ほうれん草を加えまぜる。

• 7.

  丼ぶりに炊飯したカルローズをよそい、4の豆腐をのせ、6をかける。最後に三つ葉を添える。