USAライス連合会

作り方

• 1.

  カルローズは水洗いし、1時間以上浸水させる。

• 2.

  炊飯器に水気を切った1を入れ、鮭の中骨缶の汁と【A】、水を合わせて420mlにしたものを加え、軽くかき混ぜる。

• 3.

  缶詰の中身、舞茸を手で割いて2の上に加え、「炊き込み」モードで炊飯する。

• 4.

  炊きあがったらさっくりと混ぜてから器に盛り、小口切りした小ねぎ、しょうがの千切りを盛り付ける。