USAライス連合会

作り方

• 1.

  カルローズの米を洗米し、色紅を加えた水に30分漬け込み、水気を切っておく。

• 2.

  むき海老をミンチ状にし、調味料を混ぜ込み40gの丸型に成型する。

• 3.

  2の周りに1をまぶし、水戻しした桜の花をのせて20分蒸しあげる。