USAライス連合会

作り方

• 1.

  カルローズに紅茶をいれ、1.3倍の水で浸漬して炊く。

• 2.

  クイーンレタスは食べよい大きさにちぎり、トマトとパプリカは角切りにする。玉ねぎは薄切りにし水にさらしておく。

• 3.

  えびは1cm角に切り、サーモンは花形に形成する。

• 4.

  ボウルにレモンを絞り調味料を加えて混ぜる。

• 5.

  ごはんが炊き上がったら器に盛り付け、クイーンレタスを敷く。

• 6.

  玉ねぎ、パプリカ、トマト、エビを乗せる。

• 7.

  サーモンを中心にのせ、最後にドレッシングをかける。