USAライス連合会

作り方

• 1.

  ベースライスカルローズはサッと洗い、炊飯器に入れ、水を入れて、浸漬せずに、炊く。

• 2.

  炊きあがったら、ボウルに入れ、調味料を入れて、混ぜ合わせ、あら熱をとっておく。

• 3.

  ライスサラダ生ハムは1.5cm角に切る。カシューナッツはローストしておく。

• 4.

  グリーンアスパラは根元を切り、皮をむき、色よくゆで、冷水に落とし、3cm長さに切る。

• 5.

  ブロッコリーは小さめの小房にし、色よくゆでる。

• 6.

  パプリカはそれぞれ、1.5cm角に切る。

• 7.

  ボウルにベースライスを入れ、3〜6の具材とオリーブを混ぜる。

• 8.

  7を器によそう。