USAライス連合会

作り方

• 1.

  カルローズを水で洗い、1時間以上浸水させ、少し多めの水（重量の1.4倍）で炊く。

• 2.

  まぐろは1～1.5cm角に切る。アボカドは1～1.5cm角に切り、レモン汁をかける。

• 3.

  ボウルに【A】を合わせ、2とともに和える。

• 4.

  丼ぶりに炊飯したカルローズをよそい、3を盛りつけ、白ごま、小ねぎの小口切りをちらす。