USAライス連合会

作り方

• 1.

  炊飯カルローズを常温に冷ましておく。

• 2.

  スモーク海老・カキ・ホタテはそれぞれカットしておく。

• 3.

  2のスモーク海鮮と、みじん切りしたレッドオニオン、ブラックオリーブを一緒に和え、その他調味料を加えて混ぜ合わせる。

• 4.

  3に1のカルローズを加え、よく和えて味を調える。

• 5.

  仕上げにディルを混ぜ合わせる。

• 6.

  セルクル型で丸く形を抜き、ディルをトッピングし、オリーブオイルをかけてパセリを散らす。