材料分量:2人分
カルローズ1合
人参1/2本
玉ねぎ1/2個
カレー粉固形1/2個
塩こしょう少々
スライスチーズ1/3枚
作り方
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1.
カルローズを鍋でゆがき、ざるにあげます
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2.
人参・玉ねぎをみじん切りにして、炒めます
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3.
2で炒めたフライパンに、1のカルローズを入れなじませます
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4.
塩コショウ、固形カレールーを細かく切って、混ぜます
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5.
適量をラップに乗せ、チーズを真ん中に入れて、ボール状にします
-
6.
小麦粉・卵・パン粉の順になじませ、油で揚げます
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7.
表面がキツネ色になれば出来上がり
※このレシピは「カルローズ 夏カレー eレシピコンテスト2012」応募者のものです。一般の方のレシピをほぼそのまま紹介していますので、調理の際はあくまでも参考としてご覧ください。
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