USAライス連合会

作り方

• 1.

  チャムス シェラカップ（大）を使用。バターで玉ねぎ、ピーマン、にんじん、ソーセージを炒める。野菜に火が通たら、スパイスもいれて一緒に炒める。

• 2.

  シェラカップに米、水、1の順に入れる。（この時、具材は混ぜないようにする）

• 3.

  シェラカップにアルミホイルで蓋をする。（沸騰したか見えるように端を少しあけておく）

• 4.

  中火にかけて、沸騰したら弱火にして10分茹でる。（アルミはしっかり閉じておく。）

• 5.

  10分たったら、火を止めて蒸らしでまた10分おく。

• 6.

  蒸らしたらしっかりと混ぜて完成。