USAライス連合会

作り方

• 1.

  パエリアカルローズを軽く洗って、ざるにあげて水を切っておく。

• 2.

  コンソメ、カレールーを荒削りして、水にいれて混ぜる。

• 3.

  シーフードミックスを解凍する。

• 4.

  タマネギ、ピーマンをみじん切りして別々にしておく。

• 5.

  鶏肉は１口大に切る。

• 6.

  フライパンにオリーブオイルを入れる。

• 7.

  フライパンが温まったら、タマネギを入れて透明になるまで炒める。

• 8.

  鶏肉を入れて、焼き目がついたら、シーフードミックスを入れ、軽く炒める。

• 9.

  最後にカルローズを入れて、透明になるまで炒め、火を止める。

• 10.

  炊飯器に、9を移し、2を加えて、炊飯スイッチをいれる。

• 11.

  炊き上がったら、ピーマンを入れて、軽く混ぜる。

• 12.

  蓋をして５分待つ

• 13.

  ガーリックマヨネーズチューブにんにく、マヨネーズ、レモン汁を合わせて混ぜる。

• 14.

  容器にうつして、ドライパセリを散らす。