USAライス連合会

作り方

• 1.

  フライパンで玉ねぎのみじん切りとピーマン・ドライトマトの刻んだもの、ウィンナーの8ミリほどの輪切りをサラダ油で炒めます。

• 2.

  ここに、カルローズをさっと洗って水を切ったものを加え、炒めます。

• 3.

  フライパンの中に、水をいれ、弱火で煮はじめます。

• 4.

  様子を見ながら中火にして、塩・コショウ・カレーパウダーを加えて、ピラフを炊きあげます。

• 5.

  別鍋に水1カップを入れて、その中にインスタントカレーを2ブロックいれ、濃度の良い祖カレーソースにします。

• 6.

  お皿に4を盛り付け、5のソースをかけたら出来上がりです。