USAライス連合会

作り方

• 1.

  ライスフライドチキンを作る鳥もも肉は一口大に切って、塩・コショウ・カレー粉と合わせ、1時間から1日置く。

• 2.

  小麦粉と卵を合わせ、1の鶏肉を入れる。

• 3.

  炊いたカルローズ米をパン粉のようにつけ、170度の油でカラッと揚げる。