USAライス連合会

作り方

• 1.

  マッシュポテトジャガイモの皮をむいて、六等分にしてゆでる

• 2.

  茹で上がったジャガイモをつぶしてバター、生クリーム、塩コショウを合わせてなめらかにする

• 3.

  ドライカレー油を熱くした鍋で、にんにくしょうが、スパイスを焦げないようにいためたら、みじん切りの玉葱とひき肉を一緒にいためる

• 4.

  耐熱皿に、クッキングシート敷いて、ご飯を薄く延ばして広げるようにして、その上に

• 5.

  ドライカレーを薄く広げて、その上にマッシュポテトを薄く延ばして敷いて、

• 6.

  ご飯、カレー、マッシュポテト、を6層になるまで重ねていきます。

• 7.

  最後に、とろけるチーズをたっぷり乗せてオーブンでチーズがこんがりするまで焼いていきます。

• 8.

  層が見えるように、盛り付けて、好みケチャップと頂きます。