USAライス連合会

作り方

• 1.

  カルローズを普通の水加減で炊飯器で炊く。

• 2.

  パイナップルは寝かせた状態で、上部半分を切り取り、身をくりぬく。身は、６０ｇだけ使用する。一口大に切る。

• 3.

  ハムは１ｃｍの角切り、玉ねぎとトマトはみじん切り、小ねぎは小口切り、ヤングコーンは縦半分に切る。

• 4.

  フライパンに油とバターを熱し、カレー粉とカルローズを入れて炒める。

• 5.

  ハム、パイナップル、玉ねぎ、小ねぎ、トマト、ヤングコーン、レーズンを加え、４分炒める。

• 6.

  砂糖と醤油を入れて混ぜる。

• 7.

  パイナップルの器にラップをしき、チャーハンを入るだけ盛り付けて完成。