USAライス連合会

作り方

• 1.

  ★下ごしらえをします★●の野菜をみじん切りにし、ボウルに入れてラップをかけレンジで３分チンします。

• 2.

  ☆の調味料を合わせ大さじ２（分量外）のお湯で溶いておきます。

• 3.

  ★タネを作ります★フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにした●の野菜を炒めます。

• 4.

  野菜にある程度火が通ったら軽くかき混ぜた納豆を入れ更に炒めます。

• 5.

  全体が馴染んだら分量通りのカルローズを加えて炒め合わせます。

• 6.

  程よく火が通ったところで一旦火を止め、溶いておいた☆の調味料を全体に回しかけます。

• 7.

  再び火をつけて炒め合わせたらそのまま冷ましておきます。

• 8.

  ★形成します★粗熱が取れたらしゃもじで８等分し、一つ一つをラップでくるんで小判形に形成します。

• 9.

  形成したタネ一つ一つにお好み焼きの粉をまんべんなくまぶします。

• 10.

  ★焼きます★少し多めのサラダ油をフライパンに熱し、片面をこんがりと焼きます。

• 11.

  ひっくり返したら少し油を継ぎ足し全体をこんがりと焼きあげます。

• 12.

  ★盛りつけます★お皿にお好きなように盛り付け上にマヨネーズ、胡麻、きざみ海苔の順に乗っけたらできあがりです！

• 13.

  出来上がったら美味しく召し上がってください♪