USAライス連合会

作り方

• 1.

  炊飯カルローズと水を合わせ、炊飯器で炊きます。

• 2.

  ピンチョスご飯１００ｇを取り分けます。ボールにご飯、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、パルメザンチーズ、ハム、牛乳、ガーリックパウダーを入れ、混ぜ合わせます。

• 3.

  たこ焼き器を熱し、オリーブ油を刷毛で多めに塗ります。生地を流し入れ、途中ひっくり返しながら色よく焼きます。

• 4.

  盛り付け串等に刺して器に盛りつけます。マヨネーズ、砂糖、カレー粉、塩・胡椒を合わせたソースをかけ、仕上げに乾燥パセリを振りかけたら出来上がりです。