実際にアメリカ米を導入・販売しているお店からの声をインタビュー形式でお伝えします!
カフェ ラ・ボエム 濱村秀樹さん
理想のアルデンテを求めて。本格イタリアンで人気の同店が出会った、リゾットのためのおコメ、カルローズ。
【副菜】
カルローズと芽ひじき煮
海老入り桜しゅうまい
【スープ】
焼きおにぎり茶漬け
USAライス連合会 公式スタッフブログ