実際にアメリカ米を導入・販売しているお店からの声をインタビュー形式でお伝えします!
カフェ ラ・ボエム 濱村秀樹さん
理想のアルデンテを求めて。本格イタリアンで人気の同店が出会った、リゾットのためのおコメ、カルローズ。
【副菜】
あぶり帆立の焼きむすび柚胡椒風味
【主菜】
ビーンズサラダライスとチキン煮込カレー
【スープ】
焼きおにぎり茶漬け