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2012年02月22日
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カルローズの特長をいかしたリゾットメニューがレシピ集になりました！基本のチーズリゾットに始まり、魚介・きのこなど10種類のリゾットレシピをご紹介しています。また、初めてカルローズを手に取られる方のための基本的な調理方法や、ジャンバラヤ・パエリア・カレー・ライスサラダのレシピも載っています。ご希望の方には、お一人様につき、1部を差し上げます。↓詳しくはこちら↓レシピブック「かる～いね、おいしいね。カルローズ・キッチン」のご紹介
2012年02月14日
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料理ブロガーのみなさんが考えてくださった、カルローズを使ったオリジナルリゾットレシピをご紹介いたします。栗の甘さとキノコの旨味、そしてチーズのコクが美味しい「栗とキノコのリゾット」、市販のクリームシチューの素を使ってラクチンに出来る「ビーンズとパンプキンのリゾット」、豆乳を使用してさっぱり優しい味の「アボカドと豆乳のリゾット」の３品です。みんなオリジナリティがあってとっても美味しそう！新しいライス・メニューをぜひお試しください！栗とキノコのリゾット ＜「★ミルクチャン★」さんのレシピ＞栗の甘さ、キノコ類の旨味、チーズのコクをお米が吸って美味しいですよ♪汁気が少なめのリゾットですが、お米がベタッとならずにサラッとしています。スープはチーズでとろみがついているのでお米によく絡んでいます。⇒レシピはこちらビーンズとパンプキンのリゾット ＜「mu.choro狸」さんのレシピ＞サラダ用ビーンズと、栄養と彩りを考えてかぼちゃといんげんを加えたリゾットです。市販のクリームシチューの素を使うから調味量を使わないので失敗が少ないんです。かぼちゃとシチューの素でまったりとしていて、ビーンズとふやけてないご飯と一緒に噛むと美味しいです。⇒レシピはこちらカルローズ de アボカドと豆乳のリゾット ＜「emi」さんのレシピ＞豆乳を使用しているので、さっぱりと優しい味に仕上がっています。乳製品を使用していないのでさっぱりすぎて何か物足りない？と思われがちですが、アボカドをプラスしたことでボリュームもあり、美容にも良い満足感あるリゾットになっています♪⇒レシピはこちら【「カルローズ」ってどんなおコメ？】「カルローズ」は、“カリフォルニアのバラ”を意味するカリフォルニア州オリジナルのおコメです。日本のおコメ（短粒種）と比べ少し長いジャポニカ種のおコメで、タイ米やインド米などの長粒種（インディカ種）と短粒種の中間にあたる「中粒種」です。現在は、世界40ヶ国以上へ輸出されており、日本では2007年9月に輸入が開始されました。サラッとした軽い食感が特長で、野菜やパスタ感覚で幅広い料理に活かせる食材として世界でもよく知られたおコメです。→「カルローズ」の特長、美味しく活かすためのポイントなどはこちら→「カルローズ」が買えるお店、食べられるお店
2012年01月27日
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この時期おすすめのカルローズを使ったアイデアレシピをご紹介いたします。カルローズボールをくずしながら食べるブイヤベーススープ、コメの食感と濃厚チーズの相性が抜群のリゾット、サラッとしたカルローズの食感を活かしたひじき惣菜の３品です。今までにない新しいライス・メニューをぜひお試しください！【スープ】 カルローズボールのブイヤベーススープライスサフランで炊き上げたカルローズにチーズを混ぜ込み、ボール状に整えて焼き上げました。ブイヤベーススープにくずしながらお召し上がりいただく、スープライスです。⇒レシピはこちら【リゾット】 クワトロフロマージュのカルローズリゾットサラリとしたカルローズの食感は、濃厚なチーズとの相性も良く、重くなりがちなクワトロリゾットに最適です。⇒レシピはこちら【副菜】 カルローズと芽ひじき煮カルローズ（生米）と芽ひじきを一緒に煮込みながら炊き上げました。カルローズの食感を活かして簡単につくれるひじき惣菜です。⇒レシピはこちら【「カルローズ」ってどんなおコメ？】「カルローズ」は、“カリフォルニアのバラ”を意味するカリフォルニア州オリジナルのおコメです。日本のおコメ（短粒種）と比べ少し長いジャポニカ種のおコメで、タイ米やインド米などの長粒種（インディカ種）と短粒種の中間にあたる「中粒種」です。現在は、世界40ヶ国以上へ輸出されており、日本では2007年9月に輸入が開始されました。サラッとした軽い食感が特長で、野菜やパスタ感覚で幅広い料理に活かせる食材として世界でもよく知られたおコメです。→「カルローズ」の特長、美味しく活かすためのポイントなどはこちら→「カルローズ」が買えるお店、食べられるお店
2012年01月24日
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今夜の献立何にする？フライパンひとつで出来るカルローズお料理レシピをご紹介
あまり手間をかけたくない時に！フライパンやお鍋ひとつで、誰でも簡単にそして美味しく作れます！基本は、材料と生米のままのカルローズを炒めて、スープを入れて炊くだけです！献立に困ったら参考にしてみて下さいね。 ●おうち調味料でちょっぴり本格ジャンバラヤhttp://www.usarice-jp.com/recipe/jambalaya/recipe_096.html普段使いの調味料を使うから、ちょっぴり和風風味●ちびっこもok♪お野菜カレーピラフhttp://www.usarice-jp.com/recipe/curry/curry_023.html子供も大好き、カレー味のピラフをサラダ感覚で●シーフードリゾットhttp://www.usarice-jp.com/recipe/step/step_003.htmlシーフードミックスを使って簡単●フライパンでピラフhttp://www.usarice-jp.com/recipe/simple/recipe_054.html冷蔵庫のあまった食材でアレンジ可能
2012年01月17日
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カリフォルニアの風土と自然、そして生産者の愛情が一体となった米づくり ～カルローズ～
アメリカではおコメを主食とした日本型の食生活が注目され、コレステロールフリーで良質のたんぱく源であるおコメの需要が年々高まっています。稲作はアメリカのさまざまな州で行われていますが、中でも米どころとして有名なのは、サンフランシスコの北北東に位置するカリフォルニアの「サクラメントバレー」です。ここは、美味しいカルローズ※の生産地として知られています。昼は温かく夜は涼しいというおコメの栽培に適した季候の中で栽培され、風土と自然、そして生産者の愛情が一体となった米づくりが行われています。稲作地はカモ、雁、白鳥などにとって貴重なエサ場となり、水田に残された米粒を食べて冬を越えます。そして、その鳥たちの糞が自然の肥料となる一方、鳥たちが水田を踏みつぶすことで稲ワラの分解を助け、土地をより豊かに育てます。野生生物と人間が双方の生息を尊重しつつ、恵みも分け合うという自然に根ざした米づくりで、美味しさとともに安心も提供しています！※カルローズとは？カリフォルニアのバラという意味の名前を持つ中粒種のおコメで、カリフォルニア州オリジナルの品種。
2011年12月27日
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「シェフのとっておきカルローズメニュー」を公開！第1回目は、川口史芳シェフによるカタプラーナとリゾット
プロのシェフがお店で人気のカルローズメニューを紹介！おいしさの秘密と家庭で作るコツを教えていただきます。軽い食感のカルローズは、ジャンルを問わず幅広いメニューに合う用途の広さが魅力。実際にカルローズを使っているプロのシェフにご登場いただき、カルローズを使ったシェフとっておきのメニューのおいしさの秘密から、家庭で気軽に作れる調理のコツまで教えていただきます。 第1回目は、表参道にあるポルトガル・マデイラ島料理レストラン「ペローラ アトランチカ」の川口史芳シェフに、ポルトガル料理とカルローズの魅力を伺います。シェフとっておきのカルローズメニューは、家庭でも楽しめるポルトガル伝統の鍋料理「カタプラーナ」と、魚介の旨味が詰まったスープで作るリゾットです。【第1回】 『ペローラ・アトランチカ』 川口 史芳 シェフ「魚介の旨味たっぷりのスープで作るリゾットはポルトガルの鍋料理の定番。」
2011年12月19日
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これからの季節、食卓によく登場するお鍋料理。身体はあたたまるし、お野菜はたくさん摂れるし、忙しい時期お手軽に作れるし、冬には欠かせないですよね。最近は、トマト鍋やカレー鍋、豆乳鍋など、洋風のお鍋も人気ですね。そのお鍋料理の〆として、カルローズを使ったリゾットをオススメいたします！カルローズなら、プロが作るリゾットのように、ベタっとしないでアルデンテに仕上がります。スープのうまみがたっぷり染み込んで、お腹いっぱいでもおかわりできちゃう美味しさです！カルローズは事前に炊飯せず、さっと1回洗っただけのものを使うのがポイントです。（事前浸水の必要もないんですよ）もちろん、普通にリゾットを作るときでも、カルローズは最適です。シーフードや野菜などの材料を炒めたら、カルローズを生米のまま投入！そこにスープを入れて12～15分ほど煮れば、出来上がり★炊飯いらずで短時間に出来てラクちん！なのに本格的！冬の時短料理、カルローズのリゾット、ぜひ作ってみてくださいね！♪３ステップで簡単！リゾットのレシピ集♪ 「きのことひき肉のカレーリゾット」 「じゃがいもといんげんのリゾット バジル風味」 「シーフードリゾット」 「スープリゾット」http://www.usarice-jp.com/recipe/step/index.html▼カルローズってどんなおコメ？特長はこちら▼http://www.usarice-jp.com/about/middle.html
2011年12月15日
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3ステップでカンタン！！フライパンひとつで、誰にでも簡単に作れる本格派リゾット
フライパンひとつで、誰にでも簡単に作れる本格派リゾットのレシピをご紹介いたします。カルローズの食感はリゾットとの相性が抜群です！カルローズのリゾットには、炊飯器はいりません。水に浸す手間も不要で、さっと1回洗って、刻んだ材料と一緒に12～15分お鍋を火にかけるだけで、簡単にアルデンテが楽しめます。寒い季節によく合うあったかリゾットは、家族団らんでも、お客様を招いてのおもてなしでも美味しいって喜ばれること請け合いです！ついついおかわりしたくなっちゃうかも！？【カルローズで作るリゾットのレシピ】●冷蔵庫にある具材＋カレー粉で本格リゾット 「きのことひき肉のカレーリゾット」●ジェノベーゼの香りが味のアクセントに 「じゃがいもといんげんのリゾット バジル風味」●シーフードのうまみがしみこんだ、美味しさ！ 「シーフードリゾット」●トマト味で大人も子供大好き！ 「スープリゾット」▼カルローズレシピ集はこちらhttp://www.usarice-jp.com/recipe/
2011年12月13日
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クリスマスにぴったりの素敵なレストラン！「ペローラ アトランチカ」 ～カルローズが食べられるお店～
クリスマスパーティや忘年会に使えるお店で、ありきたりでない素敵なお店はないかな？、、、とお探しの方、ぜひご参考に！東京・表参道にある「ペローラ アトランチカ」は、いかがですか？「ペローラ アトランチカ」は、本格的なポルトガル・マデイラ島料理を楽しめるレストランです。表参道を見下ろすテラスもあって、日常を忘れさせてくれるリゾート風空間がムード満点！USAライス連合会では、先日12月8日に行われたメディアの皆様をご招待してのカルローズ試食会で、こちらの会場を利用させていただきました。ポルトガルではお米をよく食べる習慣があるそうで、「ペローラ アトランチカ」では、お鍋料理の〆のリゾットやデザートのライスプディングなどで、カリフォルニア米「カルローズ」が使われています！メディア試食会でも提供していただいた、お店自慢のメニュー「魚介のカタプラーナ」は、ポルトガルの伝統的な鍋料理で、水を一切使わず、魚介から出るだしと、ホールトマトだけで10分ほど蒸して完成する、トマトベースのお鍋。アサリやムール貝、海老やワタリガニ、イカなどをふんだんに使用しています！このお鍋を食べた後は、残ったスープでリゾットにします。魚介のだしの味が染み出たスープと、カルローズ独特のアルデンテの食感がマッチし、これがほんっとに美味しいんです！！マデイラワインもついつい進んでしまします・・・！（マデイラワインの取り揃えも多数！）ぜひ機会がありましたら、「ペローラ アトランチカ」の美味しいお料理で、カルローズをご賞味くださいね！メディア試食会の様子はこちら↓http://www.usarice-jp.com/?p=1040 ＜ご紹介したお店＞ポルトガル・マデイラ島料理 「Perola Atlantica」（ペローラ アトランチカ）東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE4FTEL：03-5468-0865 URL：http://www.heart-link-c.co.jp/perola-atlantica/
2011年12月09日
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メディア試食会を開催しました 12月8日「ペローラ アトランチカ」にて
アメリカ米の普及・啓発を行うUSAライス連合会は、12月8日（木）、「ペローラ アトランチカ」にて、メディアの皆様をご招待して、カリフォルニア米「カルローズ」の試食会を実施いたしました。会場のペローラ アトランチカは東京・表参道にあるポルトガル・マデイラ島料理専門店で、お店の人気メニュー「魚介のカタプラーナ」や、鴨ご飯などのメニューで、カルローズをご使用いただいております。お店の人気メニュー「魚介のカタプラーナ」は、ポルトガルの伝統的な鍋料理であり、〆のリゾットとしてカルローズが使われています。魚介のだしの味が染み出たスープと、カルローズ独特のアルデンテの食感がマッチした本場の味を、皆様に楽しんでいただきました。そのほか、2種類のお鍋料理で〆のカルローズリゾットを、そしてデザートとして「アローシュドース」（ライスプディング）を試食していただきました。－－－－－－－－－－－－＜試食会ご提供メニュー＞ ・魚介のカタプラーナ ・カルディラーダ ・トマトコジート ・アローシュドース－－－－－－－－－－－－「カタプラーナ」（左）とカルローズで作ったカタプラーナの〆リゾット（右） ご参加いただいたメディアの皆様からは、次のようなコメントをいただきました。■鍋〆のカルローズリゾットについて・カルローズは芯がしっかり残っており、食感が生きており美味しい・3種のお鍋のリゾットに、それぞれ違った風味の良さがあり驚いた・日本米と比べ、ある程度時間を置いてもまだおいしいイメージがある■アローシュドース（ライスプディング）について・カルローズの食感と冷たいスイーツは非常に良く合う。食材の相性の良さを感じた・ライスプディングの中に入っていても、カルローズの存在感がしっかりとある■その他・どの料理も美味しく、カタプラーナ、リゾット、デザート共に新鮮な発見があった・一般家庭での活用法とも結びついており、わかりやすかった・前回も参加したが、毎回カルローズの異なる活用法があり、新鮮な驚きがある USAライス連合会では、日本市場におけるカルローズの認知拡大に向けて、流通業界ならびに一般消費者向けに様々なプロモーションを展開しています。今後も、カルローズの特長を生かしたメニュー展開をサポートするとともに、新しいおコメ料理の可能性を提案していきます。 ＜試食会会場＞ポルトガル・マデイラ島料理 「Perola Atlantica（ペローラ アトランチカ）」東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE4FTEL：03-5468-0865ホームページ：http://www.heart-link-c.co.jp/perola-atlantica/
2011年11月09日
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「ベースボールカフェ」にて、USAライスフェア開催中！～11月期間限定～アメリカ米「カルローズ」使用のメニュー４品を提供
軽い食感が好評のカリフォルニア生まれのお米、「カルローズ」を使用したメニューが、2011年11月1日（火）から11月30日（水）までの一ヶ月間、東京ドームシティ ジオポリスの「ベースボールカフェ」で提供されます。「ワイルドウェストガンボ（1,470円）」や「パシフィックサーモンライスボール（1,330円）」など、カルローズの魅力を活かした４つのメニューが召し上がれます！■ ベースボールカフェ 店舗情報 ■ 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームシティ ジオポリス１Ｆ TEL 03-3817-6262 営業時間 11：30～22：30（土日祝：11：00～） http://www.tokyo-dome.co.jp/gourmet/yoshoku/?id=59「USAライスフェア」提供メニューゴールドラッシュステーキライス（2,180円）ワイルドウェストガンボ（1,470円）フォーティナイナーズロコモコ（1,570円）パシフィックサーモンライスボール（1,330円）※写真は実際と異なる場合がございます。【「カルローズ」ってどんなおコメ？】「カルローズ」は、“カリフォルニアのバラ”を意味するカリフォルニア州オリジナルのおコメです。日本のおコメ（短粒種）と比べ少し長いジャポニカ種のおコメで、タイ米やインド米などの長粒種（インディカ種）と短粒種の中間にあたる「中粒種」です。現在は、世界40ヶ国以上へ輸出されており、日本では2007年9月に輸入が開始されました。サラッとした軽い食感が特長で、野菜やパスタ感覚で幅広い料理に活かせる食材として世界でもよく知られたおコメです。
2011年11月09日
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スパイシーなガンボやビーフステーキ＆ガーリックライスなど、カルローズを使った料理を食べるならこちら！
ただ今ベースボールカフェでは、11月の期間限定で、“USAライスフロンティア2011”と題し、カルローズの魅力を最大限に活かした、バラエティー豊かな４品をご提供しています。ライスフェアの定番「ゴールドラッシュステーキライス」や、ケイジャンスパイスの効いたシーフードガンボ「ワイルドウェストガンボ」など、西部開拓の地、カリフォルニアの味がご堪能いただけます！是非、みなさんご賞味くださいね！「USAライスフェア」提供メニュー （2011年11月の1ヶ月間限定）ゴールドラッシュステーキライス（2,180円）ワイルドウェストガンボ（1,470円）フォーティナイナーズロコモコ（1,570円）パシフィックサーモンライスボール（1,330円）※写真は実際と異なる場合がございます。 ■ ベースボールカフェ東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームシティ ジオポリス１ＦTEL 03-3817-6262営業時間 11：30～22：30（土日祝：11：00～）http://www.tokyo-dome.co.jp/gourmet/yoshoku/?id=59
2011年10月25日
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普通のおコメでリゾットを作ったら思うような食感が出ない・・・・何か、ヘルシーで新しい料理を作りたい！ そんなときは、カリフォルニア米「カルローズ」を使ってみては？さらりとした軽い食感、アルデンテとも言える歯ごたえなどのカルローズの特長は、日本のおコメとはまた違った新しいライスメニューができます。サラダ、スープ、リゾット、チャーハン、パエリア、スープカレーなどなど、用途は無限大です。料理によっては、生米のまま調理したり、パスタのようにゆでて調理ができるので手間なしなんですよ！ 【サラダやスープ用にカルローズを炊飯する場合のポイント】＜Point＞洗米はさっと1回だけ＜Point＞炊飯前の浸水は不要＜Point＞通常より若干少なめの水で炊飯（加水量は1.2倍）パスタ感覚で塩入りのお湯で生米から茹でてもOK！（目安:1合を2リットルで茹でて13～14分) 【リゾットで用いる場合のポイント】＜Point＞洗米はさっと1回だけ＜Point＞カルローズの表面が溶けないよう、火にかけすぎない(火加減･時間に注意)＜Point＞生米のまま材料と炒めて煮るだけ簡単アルデンテの食感とコメの粒感を残すのがリゾットを美味しく仕上げるポイントです！ ⇒カルローズはこんな料理にピッタリ！特長と用途はこちら
2011年10月19日
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10月22日（土）、23日（日）に、紀ノ国屋 インターナショナル（青山）と紀ノ国屋 等々力店の2店舗で、カルローズを使用した料理のクッキングデモンストレーションを実施いたします。試食販売実施時間： 10:00～18:00メニューは「きのことひき肉のカレーリゾット」です。誰にでも簡単にできて、気軽にカルローズが楽しめるメニューなので参考になると思います。お近くにお出かけの際には、ぜひお立ち寄りください！■紀ノ国屋 インターナショナル（青山） （ホームページ）所在地：東京都港区北青山3-11-7 Aoビル B1TEL：03-3409-1231■紀ノ国屋 等々力店 （ホームページ）所在地：東京都世田谷区等々力7-18-1TEL：03-3704-7515※写真はイメージです。
2011年10月19日
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この時期にぴったりのカルローズを使ったアイデアレシピをご紹介いたします。赤ワインで炊き上げたピラフ、秋の素材を加えたサラダ、グラタンスープの３品です。今までにない新しいライス・メニューをぜひお試しください！【主菜】 赤ワインカルローズとチキンの赤葡萄酒煮カルローズを赤ワインとブイヨンで炊き上げ、同じくワインで柔らかく煮込んだチキンのトマトシチューを合わせた、赤ワインづくしのメニューです！赤ワインといえば、11月にはボジョレーヌーボーが解禁されますが、飲み切れなかったボジョレーヌーボーを使用してもいいですね。⇒レシピはこちら【サラダ】 りんごとクルミのカルローズライスサラダ実りの秋、旬の食材を使ったライスサラダです。食材それぞれの異なる食感が楽しめます。アレンジでいろいろな秋の味覚を加えてもGood！混ぜるだけでカンタンに作れます。⇒レシピはこちら【スープ】 オニオングラタンライススープ肌寒くなってきたこの季節、あたたかいスープを献立に加えてみてはいかが？乾燥させて揚げたカルローズのライスバケットをパンに見立てた、新感覚のオニオングラタンスープです。⇒レシピはこちら【「カルローズ」ってどんなおコメ？】「カルローズ」は、“カリフォルニアのバラ”を意味するカリフォルニア州オリジナルのおコメです。日本のおコメ（短粒種）と比べ少し長いジャポニカ種のおコメで、タイ米やインド米などの長粒種（インディカ種）と短粒種の中間にあたる「中粒種」です。現在は、世界40ヶ国以上へ輸出されており、日本では2007年9月に輸入が開始されました。サラッとした軽い食感が特長で、野菜やパスタ感覚で幅広い料理に活かせる食材として世界でもよく知られたおコメです。→「カルローズ」の特長、美味しく活かすためのポイントなどはこちら→「カルローズ」が買えるお店、食べられるお店
2011年09月15日
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レシピコンテスト参加ブロガーを招いた特別試食会を「ビステリア・サマサマ」で実施！
本日のお昼に、「カルローズ 夏カレー eレシピコンテスト」へご参加いただいた、受賞者やブロガーの皆様をお招きし、西麻布の「ビステリア・サマサマ」で、「カルローズ スペシャルランチコース」の特別試食会を実施しました！お昼の時間にも関わらず、多くの方にご参加いただきました中には、次のご予定が入っているのに、ぎりぎりまでご参加いただいた方も 感謝です。また、受賞者も含めて、全員がブログを書かれている方でした さすが、「カルローズ e レシピコンテスト」では、締めくくりのイベントでも、ネットを活用です そして今回のレシピコンテストでの、ブロガーさんの存在の大きさを改めて実感します 本日のメニューは、「ビステリア・サマサマ」オーナーシェフの長坂シェフによる、カルローズを使ったクレソンサラダカルローズとサラダ、オイルやドレッシングの相性は抜群ですカルローズのリゾット（カニの風味が上品です）そして皆様お待ちかね、コンテスト グランプリレシピをもとに作られた、揚げカルローズライスボールのカレーバーニャカウダ！野菜とバーニャカウダの彩りも素敵です。最後のデザートは、驚きのおいしさ、カルローズのパンナコッタです。ココナッツミルクとカルローズのつぶつぶ感の組み合わせが好評でした お食事も進むにつれて、会話もはずみ、シェフへの質問も飛び出し、あっという間の1時間半でした。ご参加いただいた皆様、長坂シェフ、本当にありがとうございましたレシピコンテストの成功を、心よりうれしく思います！『カルローズ 夏カレー eレシピコンテスト』結果発表・レシピ詳細はこちらからご覧くださいhttp://www.usarice-jp.com/curry
2011年09月02日
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カルローズの食感を生かしたライスボールに、バーニャカウダ風カレーソースがよく合います！
『カルローズ 夏カレー eレシピコンテスト』でグランプリに輝いた作品、「揚げカルローズライスボールのカレーバーニャカウダ風」（ハンドルネーム Runeさんのレシピ）をもとにした特別メニューが、レストランで召し上がれます！コンテストの特別審査員の長坂将志シェフがオーナーシェフを務める、西麻布のイタリアンレストラン「bisteria sama.sama（ビステリア・サマサマ）」でのご提供です。 ※実際のメニューは写真の内容と異なる場合があります。ご提供期間は、9/1～9/30の1ヶ月間となっています。みなさま、ぜひご賞味ください！＜実施店＞「bisteria sama.sama（ビステリア・サマサマ）」東京都港区西麻布1-13-14 TEL：03-6804-5988 URL：http://www.samasama.net/【ランチ】 メニュー名： 揚げカルローズライスボール 夏野菜添え 価格（税込）： 1,000円（サラダ・ドリンク・パンorライス付） ※ランチは月～金の提供です。【ディナー】 メニュー名： カルローズバーニャカウダ 価格（税込）： 1,780円
2011年09月02日
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ＭＬＢテーマレストランの「MLB café TOKYO」、イタリアンレストランの「bisteria sama.sama」でもカルローズを使ったメニューをご提供しています。■「MLB café TOKYO」 ＭＬＢテーマレストラン東京都渋谷区恵比寿4-19-19■「bisteria sama.sama」 イタリアンレストラン東京都港区西麻布1-13-14※9月1日から30日までの1ヶ月間、『カルローズ 夏カレー eレシピコンテスト』のグランプリ作品をもとに作られた特別メニューをご提供。（ランチ、ディナーともに）上記以外のカルローズが食べられるお店はこちらhttp://www.usarice-jp.com/about/restaurant.html
2011年08月29日
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300点以上のレシピが集まる激戦の結果、受賞作品に選ばれたのは以下の4点です。工夫をこらした完成度の高いレシピや、斬新な発想・アイディアを取り入れたおいしそうなレシピばかりですね！受賞された皆様、おめでとうございます！◆グランプリ◆揚げカルローズライスボールのカレーバーニャカウダ風（Runeさん） ◆準グランプリ◆まるごと１個のレタスを使ったカレー餡かけ炒飯（お気楽キャンプ料理人 たけさん）◆準グランプリ◆チキンカレーピラフ ガトー仕立て（もりもんさん）◆夏を乗り切る！ひんやりレシピ賞◆じゃがベーコンのクールリゾット（マムチさん） グランプリに輝いたRuneさんには、賞金10万円とカルローズ5kgを進呈させていただきます。さらに、西麻布のイタリアンレストラン「bisteria sama.sama（ビステリア・サマサマ）」で、9月の1ヶ月間、特別メニューとして提供されます♪最後になりますが、レシピをお寄せくださった皆様、そして最終審査で投票してくださった皆様、どうもありがとうございました！『カルローズ 夏カレー eレシピコンテスト』結果発表・レシピ詳細はこちらからご覧くださいhttp://www.usarice-jp.com/curry
2011年08月17日
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『カルローズ 夏カレー eレシピコンテスト』では、ただいま最終審査のインターネット投票受付中です！２０レシピの中からあなたが食べてみたい！って思うレシピに投票してね。投票してくれた方の中から抽選で、以下の美味しいプレゼントをあげちゃいますよー３組６名様今回の最優秀レシピがメニュー化される！西麻布のレストラン「bisteria sama.sama（ビステリア・サマサマ）」のお食事券２０名様サラッとした軽い食感が特長のおコメ、カルローズ（450g）「カルローズ 夏カレー eレシピコンテスト」インターネット一般投票はこちらから！投票締切：2011年8月21日（日）まで※投票にはメールアドレスが必要です。（1人1票とさせていただきます）