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参加者募集!1Day特別レッスン「カルローズでもっとカレーが楽しくなる」
@ABCクッキングスタジオ 9月27日(木)開催

1Day特別レッスン
アメリカ生まれのかる~いおコメ、カルローズ
渡辺玲×水野仁輔の「カルローズでもっとカレーが楽しくなる」
2012年9月27日(木) 19:15~、ABC丸の内グラウンド(ABC Cooking Studio 東京本社) にて1日限りの特別試食イベントを開催します。

<レッスン説明>
軽い食感が人気のアメリカ生まれのおコメ、カルローズ。カレー&スパイス伝道師の渡辺玲さん・東京カリ~番長の水野仁輔さんを招き、カルローズをおいしく楽しむクッキングとトーク、お二人が作られたカレーの試食や今年夏に行われた夏カレーレシピコンテストの最優秀作のご紹介、おみやげもある充実の2時間をご用意しました。ふるって応募ください!

<レッスン内容>
・渡辺玲さん、水野仁輔さんのカルローズカレーの調理デモンストレーションとトーク
・渡辺さん・水野さんのレシピによるカルローズカレーの試食
※このレッスンはデモレッスンのため実習はございません。

レッスン概要
募集期間と応募方法が変わりました。こちらから簡単にお申込みいただけます!

開催日時 2012年9月27日(木) 19:15~21:15(19:00集合)
場所 ABC丸の内グラウンド(東京都千代田区丸の内三丁目1番1号 国際ビルヂングB2F)
定員 100名
参加費用 500円(材料費・税込) ※現地でのお支払いとなります。
持ち物 筆記用具
メニュー内容 渡辺玲さん、水野仁輔さんのオリジナルカルローズカレー 他
募集に際して ・応募は9月12日(水)まで。
・応募者多数の場合は、抽選となります。当選の方にはUSAライス連合会(info@usarice-jp.com)より、メールにて受講票をお送りさせていただきます。
・受講票メールは、9月13日(木)頃にお送りいたします。このメールが届かない場合、参加はできません。

 

▼応募はこちらから▼ 締切:9月12日(水)
ABC Cooking Studio 1Day特別レッスンに申し込む!
 (別画面でフォームが立ち上がります)

渡辺 玲 氏
■渡辺 玲 (わたなべあきら) さん
東京生まれ。早稲田大学第一文学部卒。ミュージシャンやレコード会社ディレクターを経て、1987年、都内の老舗インド料理店にて料理人生を開始。以後、日本とインドを往復しながら、本場ならではの深遠な食世界を体と心に染み込ませる。インド料理、和食、アジアエスニック料理などを提供する料理店のシェフ等を経て、現在は執筆、料理教室(クッキングスタジオ「サザンスパイス」主宰)、テレビや雑誌の料理監修、店舗プロデュース、企業の商品開発など幅広く活動している。 http://southern-spice.com/

水野仁輔 氏
■水野仁輔 (みずのじんすけ) さん
1999年結成の男性8人組出張料理ユニット「東京カリ~番長」の調理主任。2008年に男性4人組の日印混合料理ユニット「東京スパイス番長」を結成。毎月都内でインド料理研究会を実施するほか、年に1度インドを旅し、現地で料理セッションを行っている。近著に「はじめてのスパイスカレー」(パイ・インターナショナル)など。カレーにまつわる自主制作活動にも力を入れている。 http://www.curry-book.com/

▼応募はこちらから▼ 締切:9月12日(水)
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<お問い合わせ>
USAライス連合会 日本代表事務所(株式会社cinq 内)
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メール:info@usarice-jp.com