USAライス連合会

カリフォルニア生まれのお米「カルローズ」の認知拡大とプロモーション活動を展開するUSAライス連合会 日本代表事務所（本部：米国バージニア州）は、今年７月より料理家KEITAさんを「カルローズ・オフィシャル・インストラクター」として起用します。
料理家KEITAさんは、これまでにも「カルローズ」に関する展示会や料理専門家向けの講習会等、様々な場で「カルローズ」を紹介する役割を担っていただいてきました。また、イタリアの現場で培った技術とセンスで、カルローズの特徴を活かした、簡単でおしゃれなオリジナルメニューをご自身のインスタグラムを中心にご紹介いただいています。このような背景から、今回KEITAさんの「カルローズ・オフィシャル・インストラクター」就任が決定しました。

就任を記念し、2025年7月1日に、KEITAさんのインスタライブ料理教室の開催が決定しました。インスタライブは、現在実施中の『夏のカルローズ「ライスサラダ」フェア』の一環として開催します。フェアでは、自然豊かなカリフォルニアで育ったおコメ「カルローズ」を使った「ライスサラダ」を様々なシーンでお試しいただける企画を多数用意しています。今回、KEITAさんがレシピを紹介するのは、夏にぴったりなKEITAさんオリジナルカルローズ「ライスサラダ」とイタリアンリゾット（予定）です。KEITAさんが、「カルローズ・オフィシャル・インストラクター」に就任することで、今後も、「カルローズ」の魅力を引き出した、新たな美味しいレシピを消費者のみなさまにご紹介してまいります。
※1　インスタ料理教室は、KEITAさんのアカウントで開催します。フォローをしていただいた方がご参加いただけます。