USAライス連合会

USAライス連合会協賛「スポーツ×カルローズ」イベントが盛況！『～ヨガと海風でととのう日～ in 晴海ふ頭公園』で186名がヨガとカルローズを満喫

11月23日(祝)開催、カリフォルニア米「カルローズ」のヘルシーメニューがスポーツする身体を美味しくサポート

カリフォルニア生まれのおコメ「カルローズ」の認知促進・PR活動を展開するUSAライス連合会日本代表事務所【本部：米国バージニア州】は、去る11月23日(祝)に【東部地区公園グループ、晴海でヨガ実行委員会】が主催するヨガイベント「～ヨガと海風でととのう日～ in 晴海ふ頭公園」に協賛し、ヨガレッスンに参加した186名の方々へ「カルローズ」を使用したヘルシーメニューの試食提供と料理教室（※抽選で定員限定）を実施いたしました。当連合会がかねてから推進している「スポーツ×カルローズ」のテーマのもと、消費者を対象とした初のリアルイベントとなります。
→イベントURL：https://www.aozora-2023.com/post/yoga231123

好天に恵まれ、お子さん連れやペット連れも参加。芝生で覆われた大地と秋の空、穏やかな海風を感じながらヨガと自然を満喫しました。

 

当イベントは、東京オリンピック・パラリンピックの選手村跡地に開発中の HARUMI FLAG（ハルミ フラッグ）の前に位置する晴海ふ頭公園を会場に、神宮スタジアムヨガを展開する「アクティブアイコン」（https://www.active-icon.com/）の協力を得て開催されました。
インストラクターAmiYoga®先生のレッスン後に、カルローズ入りの温かい「ガンボスープ」と、グルテンフリーのスイーツ「カルローズのタルト」の試食を楽しんで頂きました。ワークアウト後のエネルギー補給に、消化の良いおコメを使ったメニューを提供し、参加者の方々からは「身体に嬉しい」「美味しい」「レシピが知りたい」と大好評でした。参加者全員にカルローズのサンプル米とレシピ集、オリジナルのエコバッグをプレゼントいたしました。

カルローズのライスタルトと アメリカ南部の郷土料理ガンボスープ	当日提供の試食とお土産 （サンプル米とレシピ集、エコバッグ）

公園内のBBQ施設「O.GARDEN GRILL」で実施した料理教室では、参加者のうち抽選で22名様を対象にカルローズを使った「ライスサラダ」を作っていただきました。
レシピは公認スポーツ栄養士・橋本玲子先生考案の、ヨガなどの運動後に適した たんぱく質と炭水化物、ビタミンを一皿でバランス良く摂取できる「カルローズと鶏むね肉、野菜のホットサラダ」です。カルローズは炊飯せずに15分間茹でて具材とドレッシングで和えるだけ、「おコメを茹でて調理するのは初めてだが、新食感で美味しい」、「手軽に作れて一皿で栄養が摂れるのが嬉しい」、「家でも是非やってみたい」と好評を得ました。

AmiYoga®先生のナビゲートで、橋本先生開発の“スポーツと栄養”に配慮したカルローズレシピを再現。

 

USAライス連合会は、「スポーツ栄養とカルローズ」をテーマとしたレシピを開発し紹介しています。スポーツ栄養の先進国アメリカの取り組みを参考に、ヨガを含め日常生活に様々なスポーツ・運動を取り入れている一般の方々の健康に役立つ、美味しくヘルシーなおコメ料理を提案していきます。
→詳しくは：https://usarice-jp.com/recipe/sports/sports_index.html

 

■カルローズとは？
日本米に代表される「短粒種」と「長粒種」の中間にあたる「中粒種」で、双方の良い特長を併せ持っています。軽い食感でオイルとの相性も良く、ドレッシングやスープに合わせてもべとつかず、粒感が損なわれないため、サラダやリゾット、チャーハンやカレーなど様々な料理に活用されています。炊飯の他に、茹でる・炒めて煮込むなどの調理方法に対応し、各国料理に利用されています。産地のカリフォルニアでは、環境に配慮したサステイナブルなコメ作りを実践、高品質で安全・安心なおコメとして、世界中に輸出されています。
→カルローズの詳細はこちら

ＵＳＡライス連合会(本部：米国バージニア州アーリントン)は、米国のコメ産業界の中核4団体で構成されている全国組織です。米国農務省の管轄のもとで活動を行う、非営利の外郭団体です。米国で生産されるおコメについての正しい理解の促進と拡販のために、各種販促活動やサポート活動をしており、輸入・販売などの商取引は一切行っておりません。