暑い夏に冷たい、おだしでさらさらっと! 何杯でも食べれちゃう一品です。
ご飯 | 200g(炊飯の分量:1.3倍加水) |
うなぎ蒲焼 | 1/2尾 |
きざみのり | 適宜 |
みょうが | 1/2個 せん切り |
大葉 | せん切り |
万能ねぎ | 小1 みじん切り |
わさび | 1個 みじん切り |
かつおぶし | 5g |
水 | 300cc |
めんつゆ | 大2 |
だし汁は作っておき冷やしておきます。
うなぎはお好みの大きさに切ります。細切りが食べやすいです。
器に、ご飯を盛り、その上にきざみのりをかけます。
のうなぎをのせ大葉、みょうが、万能ねぎ、わさびを盛り付けます。
だし汁をかけて出来上がりです。
暑い夏に冷たい、おだしでさらさらっと! 何杯でも食べれちゃう一品です。
ご飯 | 200g(炊飯の分量:1.3倍加水) |
うなぎ蒲焼 | 1/2尾 |
きざみのり | 適宜 |
みょうが | 1/2個 せん切り |
大葉 | せん切り |
万能ねぎ | 小1 みじん切り |
わさび | 1個 みじん切り |
かつおぶし | 5g |
水 | 300cc |
めんつゆ | 大2 |
だし汁は作っておき冷やしておきます。
うなぎはお好みの大きさに切ります。細切りが食べやすいです。
器に、ご飯を盛り、その上にきざみのりをかけます。
のうなぎをのせ大葉、みょうが、万能ねぎ、わさびを盛り付けます。
だし汁をかけて出来上がりです。