カルローズ米のライスプディング
「カルローズ」なら冷やしても美味しく食べられ、べたつかずサラサラした仕上がりとなり、牛乳と卵の優しい味わいが小さなお子さまにもピッタリです。
とても簡単なので、ぜひお子さまと一緒に作ってみてください！
- ５～６人分
炊飯カルローズ 1.5カップ 牛乳 2カップ 砂糖 1/3カップ 塩 小さじ1/2 卵 1個 バター 大さじ1 バニラ 小さじ1/2
-
ライスと牛乳1.5カップと砂糖と塩を鍋に入れて、沸騰させ１５〜２０分煮る。
-
２０分したら残りの牛乳と卵とバニラを入れる。
-
５分程度したら出来上がり。冷蔵庫に入れる。
-
冷えてからシナモン、ナツメグなどをかけて食べても美味しいです。
アメリカンスイーツ専門店『Pie Queen』のアミア ミラーさん考案のレシピです。
