カルローズを使ったメニュー

シェフ 諫本 雄介さんのコメント
カルローズはアルデンテに仕上げた際の食感が素晴らしく、長年使わせて頂いております。当店ではリゾットとして使用させて頂いておりますがカルローズ自体が持つ可能性を今後も引き出して行きたいと思います。
店舗情報
- 住所
- 〒104-0061 東京都中央区銀座8-10-17 銀座サザンビル4.5.6F
- TEL
- 03-5537-3394
全室LiveDAMを完備。ダーツやビリヤード、プロジェクターやステージまで。パーティーや合コン、会食や大切な記念日まで…お客様の用途に応じてご利用頂けます。
カルローズはアルデンテに仕上げた際の食感が素晴らしく、長年使わせて頂いております。当店ではリゾットとして使用させて頂いておりますがカルローズ自体が持つ可能性を今後も引き出して行きたいと思います。