ひつまぶし風茶漬け
暑い夏に冷たい、おだしでさらさらっと！ 何杯でも食べれちゃう一品です。
ご飯 200g（炊飯の分量：1.3倍加水） うなぎ蒲焼 1/2尾 きざみのり 適宜 みょうが 1/2個 せん切り 大葉 せん切り 万能ねぎ 小１ みじん切り わさび １個 みじん切り
- A
かつおぶし 5ｇ 水 300cc めんつゆ 大2
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だし汁は作っておき冷やしておきます。
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うなぎはお好みの大きさに切ります。細切りが食べやすいです。
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器に、ご飯を盛り、その上にきざみのりをかけます。
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のうなぎをのせ大葉、みょうが、万能ねぎ、わさびを盛り付けます。 -
だし汁をかけて出来上がりです。
