色鮮やかな、ちらし寿司。
やっぱりあうな~カルローズ!
ご飯 | 200g(炊飯の分量:1.3倍加水) |
うなぎ | 1/2尾 |
卵 | 1個 |
紅しょうが | 10g~20g(お好みの量で) |
大葉 | 1/4本(せん切り) |
万能ねぎ | 適宜 |
酢 | 大1(1杯に1/2個使用) |
砂糖 | 大1と小1/2(細切り、1杯に1/2枚使用) |
Bを合わせご飯にまんべんなく混ぜ、紅しょうがをさっくり混ぜ冷ましておきます。
卵焼きを作ります。薄い卵焼きを作り細く切りにします。
うなぎをレンジで少し温め細切りにします。
1を皿に盛りうなぎ、卵焼き、大葉、万能ねぎの順に盛り付け出来上がりです。
色鮮やかな、ちらし寿司。
やっぱりあうな~カルローズ!
ご飯 | 200g(炊飯の分量:1.3倍加水) |
うなぎ | 1/2尾 |
卵 | 1個 |
紅しょうが | 10g~20g(お好みの量で) |
大葉 | 1/4本(せん切り) |
万能ねぎ | 適宜 |
酢 | 大1(1杯に1/2個使用) |
砂糖 | 大1と小1/2(細切り、1杯に1/2枚使用) |
Bを合わせご飯にまんべんなく混ぜ、紅しょうがをさっくり混ぜ冷ましておきます。
卵焼きを作ります。薄い卵焼きを作り細く切りにします。
うなぎをレンジで少し温め細切りにします。
1を皿に盛りうなぎ、卵焼き、大葉、万能ねぎの順に盛り付け出来上がりです。