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カンタンお手軽レシピ

クワトロチーズフォンデュ焼カレー

クワトロチーズフォンデュ焼カレー
 

カルローズにのせて焼くだけの簡単レシピ。カレーの香ばしさとチーズがマッチ!
レトルトカレーを使って、ボリューム感重視の名物カレーに。

 

材料

■分量:1人分

 

カルローズ(炊飯)150g
ビーフカレー(レトルト)適宜
パルメジャーノパウダー5g
モッツァレラシュレッド10g
ゴルゴンゾーラ5g
チェダーチーズ10g
パセリ(みじん切り)適量

 

作り方

  1. カルローズの洗米は一度のみ(浸漬は不要)。加水量は、日本のおコメよりやや少なめ、1.1~1.2倍が目安です。炊飯器で通常通り炊飯します。

  2. 炊飯したカルローズをグラタン皿に入れ、ビーフカレーをのせるように塗っていき、4種のチーズをかける。

  3. 250度オーブンで約8分焼き、パセリを散らす。

 

POINT: 薄く容器に入れたカルローズにカレーをのせてしっかり味をしみこませましょう。
 
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クワトロチーズフォンデュ焼カレー

MainDishクワトロチーズフォンデュ焼カレー

カルローズにのせて焼くだけの簡単レシピ。カレーの香ばしさとチーズがマッチ!
レトルトカレーを使って、ボリューム感重視の名物カレーに。

材料

■分量:1人分
カルローズ(炊飯)150g
ビーフカレー(レトルト)適宜
パルメジャーノパウダー5g
モッツァレラシュレッド10g
ゴルゴンゾーラ5g
チェダーチーズ10g
パセリ(みじん切り)適量

 

作り方

  1. カルローズの洗米は一度のみ(浸漬は不要)。加水量は、日本のおコメよりやや少なめ、1.1~1.2倍が目安です。炊飯器で通常通り炊飯します。

  2. 炊飯したカルローズをグラタン皿に入れ、ビーフカレーをのせるように塗っていき、4種のチーズをかける。

  3. 250度オーブンで約8分焼き、パセリを散らす。

POINT: 薄く容器に入れたカルローズにカレーをのせてしっかり味をしみこませましょう。