USAライス連合会｜カルローズが食べられるお店（bisteria sama.sama）

bistroとtrattoriaを合わせ持つ、シェフMASA流の料理。
ジャンルにとらわれることなく自由な発想で皆様をおもてなしいたします。

【ランチ】
メニュー名：揚げカルローズライスボール夏野菜添え
価格：1,000円（サラダ・ドリンク・パンorライス付）
【ディナー】
メニュー名：カルローズバーニャカウダ
価格：1,780円
提供期間：ランチ・ディナー共に9/1～9/30の1ヶ月間。ランチは月～金の提供

カルローズは、そのコシや食べ応えが特長で、お米一粒一粒の食感が生きており、主食のお米というよりは各料理との相性に合わせる食材だと考えています。サラダのアクセントにも、肉料理に練りこんでも、また魚料理やリゾットなど、様々な料理において力を発揮する、魅力的な食材です。