USAライス連合会｜カルローズが食べられるお店（パプリカドットフ）

ハンガリー共和国は東欧に位置しアジアにルーツを持つ国です。当店ではハンガリーそのものの雰囲気と本場の家庭料理を気軽にお楽しみいただけます。

ハンガリーでは米は野菜の扱いで食します。調理法は洗わない生米を油で透明になるまで炒めて熱湯とお塩で茹で煮をします。カルローズはハンガリーの米に近いので当店のコンセプト、“ハンガリー現地そのものの味を提供する”事が出来るので嬉しいです。