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MLBテーマレストラン MLB café TOKYO
「MLB café TOKYO」はメジャーリーグ・ベースボールをテーマとし、様々な情報を発信するエンターテイメントレストランです。
- 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-19-19
- 03-3448-8900
- 03-3448-8912
- mcafe@sjfoods.com
- http://www.mlbcafe.jp/
カルローズ使用メニュー紹介
- カリフォルニア カルローズ米のパルメザンリゾット季節野菜のラグーソースと野菜のフリットを添えて
￥1,480
- カリフォルニア カルローズ米のイカスミのリゾット
￥1,280
生島 至誠シェフからのコメント
独特の芯のある歯ごたえが楽しめ、また調理もしやすく、特にリゾット、ドリアなどお米料理には最適だと思います。今後もカルローズの特徴を活かし、ジャンバラヤやパエリアなども展開していければと思います。