- HOME
- アメリカ米について
- カルローズが食べられるお店
- BASEBALL Cafe
BASEBALL Cafe
店内に一歩入ると、そこはまさに「アメリカンボールパーク」！陽気なSTAFFとAMERICAN GRILLが皆様をお迎えします。
- 〒112-8575 東京都文京区後楽1-3 ジオポリス1F
- 03-3817-6262
- http://www.tokyo-dome.co.jp/gourmet/yoshoku/?id=59
カルローズ使用メニュー紹介
- サーモンリゾットアメリカンソース
￥1,370
- ハンバーグのロコモコ
￥1,530
- 1/2ポンドリブステーキオン・ザ・蟹クリームライス
￥2,730
- キッズプレート
￥830
- キッズロコモコ
￥830
- ※全て2012年3月31日（土）まで提供
シェフからのコメント
カルローズは、炊き上げたときに日本の米のようなベタベタ感がなく、ジャンバラヤ、リゾット、ガンボスープなどの料理に用いる場合でも適度にサラサラとしているため、アルデンテにこだわらなくても良く、アメリカンチックな食感がほしいときにも大変うれしい食材です。