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「ベースボールカフェ」にて、USAライスフェア開催中!~11月期間限定~
アメリカ米「カルローズ」使用のメニュー4品を提供

ベースボールカフェ店内イメージ
軽い食感が好評のカリフォルニア生まれのお米、「カルローズ」を使用したメニューが、2011年11月1日(火)から11月30日(水)までの一ヶ月間、東京ドームシティ ジオポリスの「ベースボールカフェ」で提供されます。
「ワイルドウェストガンボ(1,470円)」や「パシフィックサーモンライスボール(1,330円)」など、カルローズの魅力を活かした4つのメニューが召し上がれます!

■ ベースボールカフェ 店舗情報 ■
 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームシティ ジオポリス1F
 TEL 03-3817-6262
 営業時間 11:30~22:30(土日祝:11:00~)
http://www.tokyo-dome.co.jp/gourmet/yoshoku/?id=59

「USAライスフェア」提供メニュー
ゴールドラッシュステーキライス
(2,180円)

ゴールドラッシュステーキライス
(2,180円)
ワイルドウェストガンボ
(1,470円)

ワイルドウェストガンボ
(1,470円)
フォーティナイナーズロコモコ
(1,570円)

フォーティナイナーズロコモコ
(1,570円)
パシフィックサーモンライスボール
(1,330円)

パシフィックサーモンライスボール
(1,330円)

※写真は実際と異なる場合がございます。

「カルローズ」ってどんなおコメ?
「カルローズ」は、“カリフォルニアのバラ”を意味するカリフォルニア州オリジナルのおコメです。
日本のおコメ(短粒種)と比べ少し長いジャポニカ種のおコメで、タイ米やインド米などの長粒種(インディカ種)と短粒種の中間にあたる「中粒種」です。現在は、世界40ヶ国以上へ輸出されており、日本では2007年9月に輸入が開始されました。
サラッとした軽い食感が特長で、野菜やパスタ感覚で幅広い料理に活かせる食材として世界でもよく知られたおコメです。