プレスリリース

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プレスリリース 2017年

2017年2月28日
USAライス連合会『FOODEX JAPAN 2017』 試食サンプリング実施のご案内 ~3月7日/幕張メッセ~

関係者各位
USAライス連合会logo
カリフォルニア生まれの中粒種「カルローズ」の日本市場におけるPR・販促プログラムを展開するUSAライス連合会日本代表事務所は、、来る3月7日(火) から幕張メッセで開催される国際食品・飲料展『第42回 FOODEX JAPAN 2017』のアメリカパビリオン内に於いて、カリフォルニアのおコメ、カルローズを使用したメニュー提案と試食サンプリングを実施いたします。

昨年に引き続き今回も、デリメニューをディスプレイで紹介。パッケージイメージを含めてご提案致します。試食は2月に発行した「カルローズDELIメニュー」レシピブックにも掲載の、SUSHIスタイルのライスサラダをご用意します。

是非この機会にご来場・ご取材いただき、「カルローズ」を使ったメニューをご試食いただきたく、下記ご案内申し上げます。

展示会名称 第42回 FOODEX JAPAN 2017
公式HP http://www.jma.or.jp/foodex/index.html
開催日時 2017年3月7日(火)~10日(金) 10:00~17:00(最終日は16:30まで)
  ※USAライス連合会の試食サンプリング実施日時は3月7日(火)11:00~17:00
幕張メッセ3ホールアメリカ大使館 農産物貿易事務所出展エリア 小間番号:3C04
内 容 試食サンプリング
  “赤い野菜とローストビーフのサラダSUSHI”
  (紅いもすし酢で作った酢飯に野菜やローストビーフを合わせたライスサラダ)
メニューブック、アメリカ米に関する資料の提供 など

 

※会場の写真は昨年実施の様子です。 ※試食メニュー(イメージ)

 

<過去の展示と試食サンプリング実施の様子はこちら>
  『第41回 FOODEX JAPAN 2016』 http://www.usarice-jp.com/?p=4353
  『第40回 FOODEX JAPAN 2015』 http://www.usarice-jp.com/?p=3130

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カルローズはカリフォルニアのバラという意味の名前を持つ、カリフォルニア州オリジナルの中粒種です。
日本のおコメである短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたり、双方の優れた点を持ち合わせ、軽い食感とアルデンテとも言える歯ごたえが特長です。
カルローズについて詳しくはこちら


USAライス連合会(本部:米国バージニア州アーリントン)は、米国のコメ産業界の中核4団体で構成されている全国組織です。米国農務省の管轄のもとで活動を行う、非営利の外郭団体です。米国で生産されるおコメについての正しい理解の促進と拡販のために、各種販促活動やサポート活動をしており、輸入・販売などの商取引は一切行っておりません。

 

 
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